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[釣行] 我與淡水的第一次接觸~

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yuko 發表於 28/6/2012 14:30:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
第一次去水塘釣魚,聽聞有錦鯉、烏龜、大頭、水魚、鯉魚等等,
但自己最想釣到既係鯪魚~
因為聽人講野生鯪魚煲湯好好味,想釣返去比媽咪試下~
估唔到真係咁好彩,玩左幾個鐘,得兩條魚穫,
兩條都係鯪魚~真係好開心呢~~~
先中細條,後中大條~收工~嘻嘻~

                               
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參與人數 7金幣 +601 收起 理由
B.BAQUA + 110 有美同行!!
martin4234 + 1 禁釣期, 仲敢釣分
kk.kk + 20 禁釣期,博拉分
flyfisher + 100 我好欣賞!!
yuyu1120 + 200 寫個強字!!
mar + 70 不知者不罪
ivoivo + 100 我好羨慕!!

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ivoivo 發表於 28/6/2012 14:40:54 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
粉葛煲鯪魚湯:
夏天,室外與窒內之溫差的差距約十多度,抵抗力較差之人士很容易感到不適,即會患上感冒的病症,俗稱「傷風」。
       感冒患者常見之現象有鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、頭痛、周身骨痛、惡風寒或發熱的症狀。尤其頸椎、背痛、周身骨酸肉痛,使人坐立不安,躺臥不是,走動也不是。這都是感冒後所引起的症狀,亦即是老人家所說的「骨火」。
       這種症狀,除了服食藥物可以使其消失之外,也可以用.

材料                     
  • 粉葛一斤
  • 鯪魚一條
  • 瘦肉三兩
  • 陳皮一角
  • 生薑一片
  • 蜜棗四枚
                                           做法
                     
  • 選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚,洗乾淨,去魚鱗、去魚鰓、去腸臟,以薑、油起鑊,將鯪魚煎至微黃;
  • 粉葛撕去皮筋,切厚件,洗乾淨;
  • 生薑刮去薑皮,切一片;
  • 紅棗去核,洗乾淨;
  • 瘦肉和陳皮分別用清水洗乾淨,連同以上所有材料,
  • 一齊放入經已煲滾的水中,繼續用中火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。
                                                   注意
                              這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。




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參與人數 1金幣 +100 收起 理由
yuko + 100 多謝廚神指教~哈哈~

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smile^_^ 發表於 28/6/2012 14:57:49 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
水塘唔係禁釣咩?
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 樓主| yuko 發表於 28/6/2012 15:04:28 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
smile^_^ 發表於 2012-6-28 14:57
水塘唔係禁釣咩?

人地帶我去,我乜都唔知架~~~呵呵呵~~~
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mar 發表於 28/6/2012 15:10:22 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
yuko 發表於 2012-6-28 15:04
人地帶我去,我乜都唔知架~~~呵呵呵~~~

去水務署告你!哈哈!你死啦!
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mar 發表於 28/6/2012 15:13:19 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
搵日開咗塘我可以帶大家去喎!
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 樓主| yuko 發表於 28/6/2012 15:36:20 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
mar 發表於 2012-6-28 15:10
去水務署告你!哈哈!你死啦!

唔好啊C兄.......手下留情啊~~~~~
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mar 發表於 28/6/2012 15:45:07 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
yuko 發表於 2012-6-28 15:36
唔好啊C兄.......手下留情啊~~~~~

Just are joke!
師姐我細過你呀,所以唔好叫我師兄呀!
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亞昌 發表於 28/6/2012 15:45:57 來自手機 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
肯定去左benben個後花園爽爽了
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亞昌 發表於 28/6/2012 15:49:11 來自手機 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
yuko 發表於 2012-6-28 15:04
人地帶我去,我乜都唔知架~~~呵呵呵~~~

你叫個度水塘又得, 魚塘又得, 管理塘都得!! 對不對先??
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