大立除左蒸同魚飯仲可以點整ar?!

batchan · 發表於 25/5/2007 17:41:16

原帖由 anglerboh 於 2007-5-25 17:38 發表

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拆肉或者魚片..加油炸鬼..鹽西..蒸水蛋一流

咁多食法ga~~~早知早d 問la~~~晒左條黃腳添~~

anglerboh · 發表於 25/5/2007 17:55:38

原帖由 batchan 於 2007-5-25 17:41 發表

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咁多食法ga~~~早知早d 問la~~~晒左條黃腳添~~

師兄..實有機會再中過ga..
話唔定..下次仲大條d呢

batchan · 發表於 25/5/2007 18:24:31

原帖由 anglerboh 於 2007-5-25 17:55 發表

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師兄..實有機會再中過ga..
話唔定..下次仲大條d呢

希望好似你講咁la~~
不過覺得自己再遇咁ge 黃腳機會幾微下~~

亞Lo · 發表於 25/5/2007 22:51:01

豆腐卜，火楠，蒜子炆................諗起都想食

嘉露 · 發表於 26/5/2007 08:09:06

我既話我會用魚骨,豆腐煲湯,魚頭就椒鹽,d肉會起片炒咁囉

batchan · 發表於 26/5/2007 09:01:06

唔該晒咁多位大師傅教路~~

下次有機會會試下ga la~~~100個多謝~~~

紫羽夜月 · 發表於 7/8/2007 01:35:54

搵日我都要試下整先

kentwby · 發表於 21/9/2007 05:17:12

新鮮嘅試吓劏咗用鹽醃佢3幾個鍾.沖水.唔打鱗中火蒸..
食嘅時候洒兩滴檸檬汁或點豆板醋呀

clifford73 · 發表於 5/2/2008 12:37:35

大魚身上用刀打井字 , 加少粉先煎封待用 , 所剩的油加薑絲 , 蔥段爆香再加豉油 , 再加水少糖加元西煮個10秒鍾 , 最後~~1. 魚回獲即起會吸收到香味 2. 煮好的汁淋上魚面 , 魚仲係脆脆的

quincylau · 發表於 30/5/2008 02:43:48

食法如下几種：1 原條蒸，2 碎件蒸，3 碎件炆，4 两边煎封，然后淋鼓油或鮮檸汁，5 起肉油泡或炒球，6 魚生；至于頭和骨腩可以豆腐介菜湯，又或者蒸骨腩，又或者椒塩骨腩，上述已有9種吃法，最后一种最浪費 "打魚丸"

大立 除左蒸同 魚飯仲可以點整ar?!