游刃有餘

C兄............非常讚同.........親手整, 吃都開心D.....不過10斤以上章紅有點困難......我試過一次以後都唔拎返屋企了!!
但幾斤裝既魚自己處理還可以.......真係特別好食!!
^^ 謝謝分享!!!

期望有機會跟師兄一齊出南油

hhkstore 發表於 2011-9-12 15:53

                               
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C兄............非常讚同.........親手整, 吃都開心D.....不過10斤以上章紅有點困難......我試過一次以後都 ...

明白，但我把出刃劏魚刀故意買大把D，目的就係要劏大魚。雖然未試過，都可以想象甘大條魚很難係屋企處理，劏吾係問題，問題係空間狹窄，很難施展。十幾斤章雄應該還可以，最緊要係要放清D血，不然搞到周圍血水，會被老婆炸嬌。魚僮放血通常一刀割斷腮邊血管，甘樣吾夠，最好背旗位置一刀割斷大動脈，甘先至可以放清，同時避免臭腥。其實大魚如章雄同吞拿應該更易起肉，我已準備妥當，願意一試。

joesiu 發表於 2011-9-12 16:37

                               
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期望有機會跟師兄一齊出南油

我都期望有機會，如果你有門路一定要PM我. 今年我尚有2水，9月23日同10月7日，希望天氣許可可以成行。10月21日前後去雲冰遊釣。其他日子應該可以。不然明年一定有機會，每月我至少兩水，一定可以不約而遇。

江海客 發表於 2011-9-12 16:46

                               
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明白，但我把出刃劏魚刀故意買大把D，目的就係要劏大魚。雖然未試過，都可以想象甘大條魚很難係屋企處理 ...

期待C兄你的POST!!! 到時分享下你的經驗......謝!!^^

hhkstore 發表於 2011-9-12 17:03

                               
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期待C兄你的POST!!! 到時分享下你的經驗......謝!!^^

一言為定，不論成功或失敗，都跟大家分享經驗。

江海客 發表於 2011-9-12 16:56

                               
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我都期望有機會，如果你有門路一定要PM我. 今年我尚有2水，9月23日同10月7日，希望天氣許可可以成行。10 ...

小弟今年南油配額用完了 期待下年同行

小弟10月頭會在雲冰，如師兄提早行程的話，可能會踫面呢，

聽闻雲冰10月後期為風季，師兄要小心d呀

joesiu 發表於 2011-9-12 17:42

                               
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小弟今年南油配額用完了 期待下年同行

小弟10月頭會在雲冰，如師兄提早行程的話，可能會踫面 ...

預祝C兄旗(魚)開得勝。

師兄，一齊分享一下~

TC.. 發表於 2011-9-12 21:54

                               
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師兄，一齊分享一下~

多謝C兄分享視訊，刀法乾淨利落，很欣賞。