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各位釣友新一年必食之選!!!!

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juxtin 發表於 26/1/2009 20:16:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
本帖最後由 juxtin 於 2009-1-27 23:24 編輯

我地成日傾d魚食乜~
家下講下我地自己食乜啦~
新一年... 食下老黎d 既野食... 就係腰果喇!!!
依家街出面買d野食一係就有毒, 一係又油膩又冇益....
今日教下大家自己屋企都整得o既腰果~~~!

料: 腰果
      鹽(海鹽為上選, 但百x/惠x賣果d磅裝鹽都ok)
注意! 腰果同鹽比例為: 1:2
下面demo係用左2磅鹽同1磅腰果

一開始將鹽落鑊炒

                               
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之後炒熱d鹽之後...落腰果(慢火呀記得)

                               
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慢火之好處: 腰果生熟度較易掌握
壞處: 炒到手較都未炒好...


猛火之好處: 好快熟...
壞處: 好易long....


如開始變色就代表你踏上成功之路喇!!


                               
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留意: 鹽同腰果都變晒色, 唔駛理d鹽咩色, d 腰果差唔多就好閂火喇...
最好屋企有個有窿既"湯不", 咁就好易西走d鹽喇
記得keep返d 鹽wor~ 可以返用幾次架~又環保又慳皮

                               
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登!!!
之後美味既腰果喇! 冇油冇防腐, 成份天然....鹽味適中
對於各位靚仔們...送酒一流
對於各位靚女們...口癢之選
亦係各位健康人仕之選!

                               
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最後....
祝大家食完腰果之後
好腰好力好身手!!
頂魚頂到唔停手!!!!!

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 樓主| juxtin 發表於 26/1/2009 23:37:56 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
各位俾d意見啦~~
sunnychan1953 發表於 27/1/2009 00:02:25 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
又學到o野.
雅比 發表於 27/1/2009 00:08:01 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
好似好簡單咁喎,下次我又試下先
 樓主| juxtin 發表於 27/1/2009 00:18:08 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
4# 雅比

女仔學多門手藝tum下男人嘛~~哈哈哈~~
 樓主| juxtin 發表於 27/1/2009 23:25:31 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
有冇人知何解D圖係咁死LINK?
要係咁UPDATE 返~
地精哥哥 發表於 5/3/2009 13:02:48 | 顯示全部樓層 IP:- 廣東深圳
hi 如果比例1:1可以嗎
xxandy 發表於 5/3/2009 16:40:34 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
政府話1:99健康d     說笑
謝謝 師兄分享
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