冬 蔭 海 鮮 炒 飯

材 料 ︰ 帶 子 / 蝦 各 3 至 4 隻 、 鮮 魷 1/2 隻 （ 砌 片 ） 、 絲 苗 白 飯 1 碗 、 青 檸 檬 一 個 （ 榨 汁 ） 、 辣 椒 2 隻 （ 切 碎 ） 、 草 菇 2  （ 切 片 ） 、 泰 國 醬 油 2 茶 匙 、 香 蒜 / 香 茅 / 鵝 堤 / 金 不 換 各 少 許 （ 切 碎 ）

做 法 ︰ 先 將 海 鮮 炒 熟 ， 加 入 白 飯 、 其 餘 材 料 / 調 味 料 以 大 火 炒 勻 即 可 。