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長洲青口 亞洲最毒

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naobao 發表於 20/8/2007 16:33:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
長洲青口 亞洲最毒 學者:DDT含量達危險程度
(明報)08月 20日 星期一 05:05AM【明報專訊】

                               
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本港水域污染以致海產含化學毒物問題一向備受關注,一項針對亞洲10個國家地區共46個沿海點所作的青口污染大型研究發現,本港長洲水域生產的青口樣本,含可損腦及破壞生殖系統的禁用農藥滴滴涕(DDT),含量為「亞洲之最」,每克含5.8萬奈克(1奈克等於十億分之一克),較馬來西亞、菲律賓、日本、南韓甚印度的樣本超出百多至2000多倍,而龍鼓灘和西灣河水域的青口DDT含量,亦分別有3.9萬和1萬奈克,位居十大。
市面青口兩成是港產
本報記者昨日到過中環、小西灣、觀塘及鯉魚門等地的街市,了解市民食用青口的情,誰料這幾處街市售賣海產的攤檔人士均謂,已沒有賣新鮮青口好一段日子。而香港海鮮業聯合總會主席李彩華指出,本港市面的新鮮青口,約一至兩成是港產,包括來自長洲及西貢等水域,雖然也有個別人士會採挖市區水域如尖沙嘴一帶橋墩附近的青口出售,但由於水質較差,甚至會有電油味,因此較少業界會銷售,其餘多數來自內地青口飼養場。
青口是水質污染最佳指標
DDT早在20多年前已全球禁用,只在部分發展中地區可在管制下用以滅殺瘧蚊,研究指本港及內地青口DDT含量仍非常高,顯然是仍有人濫用此禁用農藥。本港生化學者更坦言,青口是水質污染最佳的指標,DDT含量之高已達「危險」程度,有關水域海魚一樣遭殃,本港及內地政府不能坐視不理。
由日本、香港、馬來西亞、越南、菲律賓和柬埔寨共8個研究單位合力進行的「亞洲青口監察研究」,於2003至05年在所屬的國家或地區,以及印度和中國一共46個沿海地點,抽取當地水域的青口樣本,化驗多項有毒化學物含量,包括DDT、多溴二苯醚(PBDE)、多氯聯苯(PCB)和CHL(氯丹)等(見右圖),從而評估海洋生態的污染情。有關研究在國際學術期刊《環境科學及科技》刊出,本港負責研究員是城大生化系講座教授林群聲。
結果發現,香港、越南和內地的青口樣本,DDT含量最為嚴重,其中長洲樣本的含量,達每克含5.8萬奈克,為抽取46個樣本中最高的一個,來自西灣河和龍鼓灘的青口樣本,含量亦達每克1萬至3.9萬奈克不等;越南的海防和廣平則分別含5.3萬和2萬奈克;內地廈門、汕頭和上海青口DDT含量則由1.3萬至4萬奈克。含量最低的是南韓的Wonmunnpo水域的樣本,只含21奈克,當地其餘21個地點的青口DDT含量亦不逾400奈克。
在青口樣本發現的其他有毒化學物,還有多來自電腦電器廢料的PBDE,含量最高者分別產自南韓、菲律賓、香港和內地;PCB含量最高者則產自日本、菲律賓、印尼和香港;另有有毒農藥CHL含量最高的青口則產自日本和香港。其中尖沙嘴水域的青口,CHL、PBDE和PCB含量亦很嚴重。
廿年前全球禁用 DDT濫用嚴重
研究指出,工業發展是上述各種有害化學物污染水域的最重要原因,珠三角沿岸青口仍可驗出高量DDT,更直接反映當地人民濫用DDT仍然嚴重。至於青口內含PBDE,則主要涉及香港和華南近年處理電腦和電子垃圾量多,污染環境,而有關工業地區流出的污水未經妥善處理而排出大海,亦是關鍵;停泊在本港海域的船漏出液壓油,亦成為海水中含CHL的原因。
由於亞洲發展中地區對工業發展的有毒污染物規管不足,研究更預料,若上述問題不作處理,這將成為影響全球水質和海洋生態的關鍵。

西灣河青口 釣客拚死照食 海鮮檔﹕人人都知好污染(明報)08月 20日 星期一 05:05AM【明報專訊】香港的魚販都知道「港產」青口受污染,不宜進食,但哪怕海水再污染,海鮮再毒,仍有在西灣河岸邊享受垂釣之樂的釣魚郎,把釣來的「魚獲」吃進肚子,甚至吃過友人在西灣河水域撈來的青口,還聲言就算食了毒海鮮也不怕,更說﹕「無得食就生癌!」


                               
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何小姐在北角碼頭經營海鮮檔,記者向她查詢有無售賣青口時,她立即說近期已沒有售青口了﹕「人人都知香港的青口好污染,唔食得,用鈬放生就得!」她更建議記者﹕「食花蛤啦!青口有咩好食!」

今次的亞洲區青口調查,曾在西灣河水域抽取青口樣本,記者於是走到有不少釣魚郎出沒的西灣河碼頭一帶看看,發現昨日仍有不少釣客在垂釣。在岸邊垂釣的馬先生說,會把釣來的魚煮來吃。他更說,曾有朋友在西灣河撈到青口後轉送給他,他一於照吃可也,還大讚肉質鮮甜。當記者告訴它附近一帶的青口含有的致癌物甚多時,他仍說﹕「有咩好驚!無得食就生癌!」

至於范先生和他的朋友跟記者說,他們不會吃在那處釣到的魚,釣上來的魚轉頭便會放回海中,更反問記者﹕「畀你敢唔敢食?」另一名樊先生亦謂,知道香港海水污染問題嚴重,但他從來不會吃釣來的魚獲,所以也毋須擔心。

海水污染來自珠三角(明報)08月 20日 星期一 05:05AM

                               
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【明報專訊】強毒農藥滴滴涕(DDT)之所以早在1970年代已被美國列為永久禁藥,是因為其殺傷力極大,不單會損傷腦部神經系統,亦會破壞生殖系統,甚至肝、腎等內臟,雖然中國在83年將之列作禁用農藥,但90年代聯合國基於瘧疾蚊患的考慮,放寬容許個別有此疫症問題的發展中國家「受管制」地使用DDT殺滅瘧蚊,不料卻成為農民繼續濫用的缺口。
DDT損腦肝腎 放寬使用殺蚊中大生化系副教授陳竟明說,香港只有極少農業活動,但本港海水仍存在DDT污染問題,而按有關青口調查顯示,含量之高已是「很危險」的情,DDT來源很大程度與鄰近的[url=]珠三角[/url]地區水域受污染有關。他更關注后海灣一帶水域,由於受深圳河和珠江口兩邊夾攻,更屬「高危」水域,因此必須緊密監察流浮山養蠔區的水質。
至於由電子、電腦垃圾釋出的多溴二苯醚(PBDE),陳竟明亦指這是2000年以後「上升得很快」的有毒化學物,外國多項研究顯示,近年人奶和野生魚類的PBDE含量明顯增高,但因此物質與甲狀腺素極為相似,人體攝取後會干擾生長和發育,尤其是幼童,外國近年已有研究顯示,受此污染物影響的嬰孩頭圍會較小。
PBDE近年升得快 學者促訂規管制度
他說,其實歐盟目前已禁止含PBDE的產品入口,本港卻無此要求,他促請港府應仿效禁止含二噁英產品入口的做法,訂立一套規管PBDE產品的制度。
食物安全中心早前有研究指出,海產類食品,特別是魚和蠔,是港人攝取DDT的主要膳食來源,但研究顯示,本港中學生從膳食中攝取DDT的劑量極低,危害健康中毒的危機不大。

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大三巴 發表於 20/8/2007 16:39:05 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 naobao 於 2007-8-20 16:33 發表
長洲青口 亞洲最毒 學者:DDT含量達危險程度(明報)08月 20日 星期一 05:05AM【明報專訊】本港水域污染以致海產含化學毒物問題一向備受關注,一項針對亞洲10個國家地區共46個沿海點所作的青口污染大型研究發現,本港長洲水 ...




[ 本帖最後由 然仔 於 2007-8-21 13:25 編輯 ]
 樓主| naobao 發表於 20/8/2007 16:44:39 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 大三巴 於 2007-8-20 16:39 發表



長洲賓客, 賓 X 長, 最長....最長...

同呢單新聞有咩野關係:fb11
火雲邪神 發表於 20/8/2007 16:55:41 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
無法啦海水污染嚴重 ,又加上釣友d釣具毒性強烈,d海產唔毒就奇啦
yamamoto 發表於 20/8/2007 17:46:49 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
其實我一向都唔多讚成d朋友食青口架啦..!
因為青口係生物鏈上又稱作FILTER生物過濾器。專門過濾海洋中有毒物質其過濾後之毒性會存積在青口體內,即係青口橙色果舊野中,顏色越橙就表示水質污染越嚴重。
各位小食為妙。
 樓主| naobao 發表於 20/8/2007 18:07:56 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 yamamoto 於 2007-8-20 17:46 發表
其實我一向都唔多讚成d朋友食青口架啦..!
因為青口係生物鏈上又稱作FILTER生物過濾器。專門過濾海洋中有毒物質其過濾後之毒性會存積在青口體內,即係青口橙色果舊野中,顏色越橙就表示水質污染越嚴重。
各位小食為妙。 ...

我仲以為越橙色越正添
嘉露 發表於 20/8/2007 19:08:23 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
我以為係代表隻青口好肥美添,係佢d膏黎既
Sam 發表於 20/8/2007 19:09:08 | 顯示全部樓層 IP:- 香港

回復 #1 naobao 的帖子

其實所有貝殼類嘅海產都會積存不同的毒素在體內,有些是生物毒素,就好似先前D帶子就係O甘, 有D就係化學毒素, 就係DDT等,仲有D就係重金屬, 如水銀, 鉛, 鉀, 鎘等。愈近珠江口嘅污染愈嚴重,因為果邊未經處理嘅工業癈水直接排入江河係好普遍,所以本港或附近海域的貝類海產都係不吃為妙。
HOOKER7 發表於 21/8/2007 13:14:47 | 顯示全部樓層 IP:- 香港

回復 #6 naobao 的帖子

我食咗勁多橙色落肚....................死啦!!!!!!!!!
然仔 發表於 21/8/2007 13:41:56 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 yamamoto 於 2007-8-20 17:46 發表
其實我一向都唔多讚成d朋友食青口架啦..!
因為青口係生物鏈上又稱作FILTER生物過濾器。專門過濾海洋中有毒物質其過濾後之毒性會存積在青口體內,即係青口橙色果舊野中,顏色越橙就表示水質污染越嚴重。
各位小食為妙。 ...

我重以為愈燈愈好tim
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