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月餅熱量高少吃為妙

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嘉露 發表於 25/9/2007 11:05:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
一 年 容 易 又 中 秋 。 近 年 月 餅 的 款 色 亦 愈 來 愈 多 , 除 了 傳 統 的 月 餅 , 還 有 較 新 式 的 冰 皮 月 餅 和 雪 糕 月 餅 。

在 眾 多 月 餅 當 中 , 傳 統 月 餅 的 熱 量 都 很 高 , 其 中 又 以 潮 式 月 餅 最 不 健 康 。 以 一 個 大 裝 的 雙 黃 蓮 蓉 月 餅 為 例 , 它 所 含 的 熱 量 約 相 等 於 四 碗 飯 , 而 所 含 的 脂 肪 就 約 等 於 三 湯 匙 油 , 加 上 一 個 月 餅 的 膽 固 醇 含 量 是 一 天 攝 取 上 限 的 兩 倍 , 建 議 大 家 少 吃 為 妙 , 若 為 了 應 節 , 最 好 以 八 分 一 個 為 限 。 雖 然 現 時 市 面 亦 有 低 糖 蓮 蓉 月 餅 , 但 糖 分 比 傳 統 的 只 低 五 分 一 到 三 分 一 , 脂 肪 含 量 依 然 高 。

可 選 其 他 應 節 食 品
較 新 式 的 冰 皮 綠 豆 蓉 月 餅 則 是 眾 多 月 餅 中 最 健 康 的 , 無 論 是 熱 量 、 脂 肪 、 糖 分 和 膽 固 醇 含 量 都 比 傳 統 的 低 。 然 而 它 亦 是 高 熱 量 食 品 , 建 議 食 量 為 四 分 一 個 。

其 實 中 秋 節 還 有 其 他 應 節 食 品 , 如 水 晶 梨 、 柿 子 、 柚 子 和 芋 頭 等 , 熱 量 和 脂 肪 都 低 , 且 又 含 纖 維 , 鼓 勵 大 家 別 只 將 注 意 力 放 在 月 餅 上 。
HOOKER7 發表於 25/9/2007 13:26:26 | 顯示全部樓層 IP:- 香港

回復 #1 嘉露 的帖子

我未驚過!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
naobao 發表於 25/9/2007 14:33:06 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
有D人話老人家千其唔好食添.....
我就咁睇,一年一次,食多少都無壞,
其實所謂會危險健康嘅野,咪都係身體需吸收嘅營養之一.....
只不過現代人嘅生活....扭轉左吸收營養嘅正確方式,
大家知唔知點解一般人潛在食欲都係喜歡食高脂,高膽固醇嘅食物??
其實等同其他動物一樣,當搵到先有得食嘅話,
一定係高脂,高膽固醇嘅野先最頂得最耐,
而過程當中亦有足夠時間消耗,
可惜依家係好多人係改善左生活,
但無改變到原始習性!!!
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