魷魚的營養

hoiyatc · 發表於 19/9/2007 00:55:01

原帖由 DriftsinkAngler 於 2007-9-19 12:40 AM 發表

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海產類             膽固醇含量（毫克）

魷魚 1尾 (150克) 400
墨魚 1兩 (37.5克)  110
龍蝦 1兩 (37.5克) 60
草蝦 1尾 (40克)    60
劍蝦 1尾 (12克)    20
蟹肉 1兩 (37.5克) 40
生蠔 1隻 (50 ...

多謝大大的資料,其實現在講求的是均衡飲食,所有東西多吃都是不好的.魷魚膽固醇高是廣泛的說法,也有很多醫學文獻的
記載.好像牛奶在學界的爭論,都是未有一個正確的答案.

~cheung~ · 發表於 19/9/2007 22:24:35

原帖由 DriftsinkAngler 於 2007-9-19 00:40 發表

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海產類             膽固醇含量（毫克）

魷魚 1尾 (150克) 400
墨魚 1兩 (37.5克)  110
龍蝦 1兩 (37.5克) 60
草蝦 1尾 (40克)    60
劍蝦 1尾 (12克)    20
蟹肉 1兩 (37.5克) 40
生蠔 1隻 (50 ...

我覺得應該用同一重量計算先夠客觀

sunhee · 發表於 19/9/2007 22:25:19

成日要計住計住重快死得! D文獻一時一樣... 蛋,牛油,奶,芝士, etc 好多一時話有益, 一時又話有害...我地就tum tum轉... 所以有得食食左先算...最多ng食甘多!

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