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唔講釣魚講食魚

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sydney 發表於 5/11/2008 12:38:40 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 ivanlokc 於 2008-11-5 03:38 發表


版大
專業煮法首先係傢生唔同,
佢個蒸爐比我地隻鑊,
size 同整體溫度有好大分別.
佢地可以短時間用大火,
我地用隻鑊仔一定唔得,
所以我先會有家庭式改良版. ...



噢!艾絲。
唔該晒廚神版大,你係得o既。
sunhee 發表於 5/11/2008 13:17:52 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 小雞 於 2008-11-5 05:01 發表


  哈sunhee以上靚魚,幾時有得試食呀
   call me





等我先draft 定張生死狀比你簽先 !
好黑仔 發表於 11/11/2008 18:10:26 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
我會放生lo~~
因為我新手,唔知邊d食得=.=
zhhqt 發表於 12/11/2008 09:29:28 | 顯示全部樓層 IP:- 廣東珠海
清蒸,起片边炉
永恆之約 發表於 14/11/2008 11:17:57 | 顯示全部樓層 IP:- LAN
都係用來蒸清甜D
又健康D呢!!
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